2023年养猪的行情前景如何

在当前的经济环境下，财经知识的重要性不断提升。投资者们需要了解宏观经济形势、行业动态、公司财务等方面的信息，以更好地把握投资机会。下面，跟着天成财经的解答，为您分析“2021年养猪前景如何”的相关问题，希望本文给你一个正确的指引。

本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：

• 1、2023年养猪的行情前景如何
• 2、2021年养猪还能赚钱吗？
• 3、2021年到2025年养猪行情怎么样？
• 4、今年养猪什么时候能赚钱呢？
• 5、猪价连跌，养猪利润缩水超1200元，2021年还适合养猪吗？
• 6、2021年养猪还行吗？

1：2023年养猪的行情前景如何

优质回答行业主要上市公司：牧原股份(002714)、正邦科技(002157)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等。

本文核心数据：生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模、人均猪肉消费量、猪肉消费量及占肉类消费总量的比重、生猪养殖行业市场规模。

行业概况

1、定义

生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。

从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

2、产业链剖析

从生猪养殖产业链来看，上游主要由猪饲料与猪用兽药行业构成，生猪养殖行业处于产业链的中游位置，下游主要由牲畜屠宰行业与肉制品加工行业构成，最终产品流向终端消费市场。

目前，中国猪饲料生产企业有新希望、海大集团等;猪用兽药生产企业有中牧股份、瑞普生物等;生猪养殖行业有牧原股份、正邦科技、温氏股份等，屠宰、肉制品加工企业有雨润食品、双汇发展、龙大食品等。

受猪价周期波动的影响，以牧原股份、温氏股份与新希望为代表的中游生猪养殖企业毛利率与净利率波动较大。位于上游的兽药行业平均毛利率与净利率分别在25%-65%与9%-25%之间，盈利能力整体高于上游的饲料行业。下游的屠宰行业受中游生猪养殖行业的影响较为明显，平均毛利率与净利率分别在7%-10%与-5%-5%之间，盈利能力整体低于下游的肉制品行业。

行业发展历程：行业处在高速发展期

1978年以前，猪肉生产不发达，猪肉供应不足。全国猪肉年产量较低，导致对市民的猪肉供应实行配额制度，以猪肉券作为分配凭证。那时，猪肉生产依赖于农村千家万户(小农、自给农业)，以草、粗饲料和麸皮渣等一些废弃物为主要饲料。主要品种是约克夏犬、伯克夏犬和苏联白犬。

20世纪80年代改革开放后出现大规模工厂化猪肉生产。广东省部分猪肉生产企业开办中外合资企业，引进欧美成套设备和技术，开创工业猪肉生产体系。随着20世纪80年代后期城市食品基地和菜篮子工程的实施，许多城市建立了大规模的工厂化猪肉生产体系，猪肉生产部门发展迅速。1985年，中国第一个猪饲料标准发布，配合饲料、预混料和饲料添加剂在猪日粮中得到广泛应用。与此同时，更多的瘦肉品种如丹麦长白、英国约克夏和美国杜洛克被进口。然而，在此期间，大多数生产者每年贡献500头屠宰猪。同时，政府补贴的廉价化肥可用于增加作物产量，取代猪粪和泥浆。缺乏运输和处理动物粪便的复杂商业技术也导致在作物生产中放弃使用粪便。相反，粪便和泥浆越来越多地被排放和填埋。因此，养猪业的现代化和廉价化肥的供应促进了养猪生产与农作物生产之间的脱钩。

随着猪肉规模化生产的扩大，猪肉生产向集约化、现代化、标准化方向发展。现代育种技术，如分子工具在育种中的应用，以及代乳粉等专用饲料产品，已被广泛采用，以促进猪肉生产的发展。然而，随着工厂化猪肉生产出现饲料资源浪费增加、传染病迅速传播、抗生素滥用、食品安全问题等一系列问题。特别是，忽视猪粪和泥浆造成的环境污染已成为对可持续养猪和作物生产系统的主要威胁。同时，这也激发了对粪便处理和回收技术的重新探索。

行业政策背景：政策加持下迎来发展新机遇

随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高，肉类市场规模及覆盖消费者群体不断扩大。国家相继出台了多项政策，对生猪养殖行业的健康有序发展起到重要作用。具体政策如下：

行业发展现状

1、中国生猪生产形势逐步好转

我国作为拥有悠久养猪历史的农业大国，生猪生产是农业的重要组成部分。2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。

按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。

截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。

2、中国生猪养殖规模化程度持续提高

2021年中国生猪养殖规模化程度持续提高，规模化养殖(母猪存栏>50头)的比重达到了74.9%。(以母猪存栏量为划分标准)。未来国家仍将发展标准化规模养殖作为推进现代生猪业的重要举措;同时规模化养殖企业积极探索具有竞争力的养殖模式，如以温氏为代表的“公司+农户”，以牧原为代表的“自繁自养工厂化养殖”。在政府和企业的双重引导下，中国生猪养殖规模化程度将进一步提高。

3、受“非洲猪瘟”影响，中国人均猪肉消费量波动下降

猪肉是我国消费占比最大的肉类，年需求量较为稳定。2017年之前，我国每年人均猪肉消费量约30千克/人。受2018年出现的非洲猪瘟影响，人均消费量有所扰动，2020年下降至22.72千克/人，2021年，中国人均猪肉消费量小幅上升，上升至23.68千克/人。

4、中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重波动变化

2014-2020年，中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重整体呈下降趋势。受2018年非洲猪瘟的影响，猪肉价格大幅上升，同时影响了消费者对猪肉质量的信任意识，2020年，中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重下降至39.94%。2021年，中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重呈现一定的上升趋势，上升至46.8%，较2020年上升了6.86个百分点。

5、中国生猪养殖行业的市场规模始终维持在1万亿元

作为第一大生猪生产国与消费国，我国生猪养殖行业市场规模庞大。在此，将生猪出栏量*出栏均重*生猪均价作为衡量行业市场规模的标准。其中，生猪出栏量农业农村部公布的数据，生猪均价采用22省市生猪均价的年均价，出栏均重按照120kg/头计算。2016-2020年，虽受猪价波动与出栏数量变化等因素影响，我国生猪养殖行业的市场规模始终维持在1万亿元。2020年在猪价大幅上涨的背景下，我国生猪养殖行业的市场规模达到2.16万亿元。2021年，受到生猪价格下降的影响，我国生猪养殖行业市场规模下降至1.63万亿元。

行业竞争格局：牧原股份生猪出栏量遥遥领先

从生猪出栏量来看，2021年中国13家生猪养殖上市企业中，牧原股份生猪出栏量遥遥领先，达到4026.3万头，位于前五名还有正邦科技、温氏股份、新希望和大北农，生猪出栏量分别为1492.7万头、1321.7万头、980.0万头以及430.8万头。

从生猪出栏量增速角度看，牧原股份、大北农、傲农生物、巨星农牧、罗牛山同比增速均超过100%，同比增幅分别为122.3%、132.8%、141.1%、192.1%、156.2%。

行业发展前景及趋势预测

1、减少生猪养殖碳排放是行业发展重要趋势

为提升我国种业自主创新能力，有效防控非洲猪瘟疫情，种公猪站的建设在政府的推动下成为国家或区域性良种繁育体系完善的重点，将重点建立以种公猪站为纽带的种猪育种体系，完善种猪遗传资源的共享机制，推行种猪联合育种新模式，保障我国生猪产业高质量发展。同时，非洲猪瘟病毒污染面广，临床毒株多样且复杂，非洲猪瘟仍会持续发生，首要任务是消除污染源和有效防控。此外，在国家环保政策的压力下，减少生猪养殖碳排放，实施养分平衡管理，做好臭气控制成为未来行业发展的重要趋势。

2、2027年中国生猪养殖行业市场规模有望达到2.2万亿元

2021年12月14日，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，《规划》指出，优化区域布局与产品结构，重点打造生猪、家禽两个万亿级产业，奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业，着力构建“2+4”现代畜牧业产业体系。落实生猪稳产保供省负总责和“菜篮子”市长负责制，确保猪肉自给率保持在95%左右，猪肉产能稳定在5500万吨左右。由此可见未来几年，我国国内生猪养殖出栏量将进一步提升，以提升国内猪肉供给，从而实现猪肉自给率的提升。前瞻综合考虑近年来中国生猪养殖行业发展态势以及猪周期对行业的影响，预计2022-2027年，中国生猪养殖行业市场规模将呈波动上升的发展态势，到2027年中国生猪养殖行业市场规模将达到2.22万亿元。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

2：2021年养猪还能赚钱吗？

优质回答如果现在开始养育肥猪，快速育肥，生长期比较短的商品猪，按照商品性生猪大致120天左右的育肥期来算，春节前肯定能够出栏。按照今年下半年的生猪行情走势，只要能够养好猪出栏，这类育肥猪肯定能赚钱，只是根据养殖技术和水平，以及市场行情的高低，赚多赚少罢了。

如果我们养猪户是新手，从购买小种猪开始自繁自养，就要好好考虑，毕竟整个养殖周期比较长，明年下半年生猪价格谁也说不准。因为，这种自繁自养的养猪周期比较长，第一批次育肥猪的出栏肯定需要明年出栏了。按照时间节点，我们来来推算一下，如果现在开始自繁自养小种猪，第一批育成种母猪从小开始养至能够配种，品种有所差别，大致需要5个月左右才能发情。在母猪发育正常的情况下，青年母猪的开配时间，最好在其第二次发情时间进行。所以青年母猪能够正常配种，最少需要6个月时间。加上母猪妊娠期平均114天，将近4个月。也就是说，现在养殖繁育母猪，最顺利也需要10个月以后才能见到猪仔，再育肥4个月小猪仔，才能第一批次育肥猪出栏。也就是说现在自繁自养母猪开始生产经营猪场，最快也需要明年9月份以后，猪场才能出栏第一批育肥猪。

在这10几个月时间以后，生猪行情谁也无法给出准确的预测答案，毕竟影响养猪能否赚钱的因素太多了。所以，目前看来，在2020年养猪，如果养殖短期的育肥猪，在年底前，生猪的需求旺盛出栏育肥猪，赚钱的几率还是比较大的。虽然有生猪价格市场调控，比如说进口猪肉的影响，但是为了恢复生猪生产，提高养猪户补栏的积极性，生猪价格在今年下半年，会处在高位运行，毕竟我们生猪的存栏量，目前还远远不够。但是，现在开始养殖预备繁殖母猪，14个月以后才能出栏育肥猪，对于准备养猪的新手来说，这种自繁自养模式，现在并不是最好的入行机会。

在2020年养猪，对于已经运行的养猪场来说，他们绝大多数都是赚钱的。对于想入行养猪的新手来说，搞长期自繁自养模式，投资也并不少，养猪利益见效慢，还不如现在直接养育肥猪比较合适，年底出栏，就能小赚一笔。无论采用哪种养猪模式，猪场一定要健康安全生产，养殖出健康的猪群，才是投资养猪赚钱的先决条件。

3：2021年到2025年养猪行情怎么样？

优质回答2021年养猪的行情会变差。

因为非洲猪瘟的原因，非洲猪瘟感染后死亡率100%，补栏都比较谨慎，大量的中小养殖户还在空栏，看短期内非洲猪瘟很难完全清除，所以市场生猪供应偏紧的情况持续的时间会相对较长。

而且，根据母猪培育周期、以及怀孕生崽儿、再长成标猪，整个周期耗时较长，即使现在开始着手培养母猪，没有一年半到两的时间是不会见效的，所以猪周期持续到2021年，甚至更长是完全有可能的。

扩展资料

2021年养猪会进入微利润阶段：

从生猪周期行情来看，养猪的好日子已经过去，而今年养猪则处于微利阶段。

养猪不和养殖牛羊一样，由于牛羊的繁殖周期长，繁殖率低、生长周期长等特点，虽然来说，牛羊肉的消费量不如猪肉，但是在全国内还是处于供不应求的阶段。但是养殖生猪就不一样了，由于生猪的繁殖率快、生长快等特点，所以也就导致了这“生猪周期”的产生。

4：今年养猪什么时候能赚钱呢？

优质回答2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。

2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左右，明年的猪粮比在7：1左右。2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰后面开始下滑。从2002年到2022年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。

对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说2022年9-10月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。

猪肉价格上涨会造成的影响

1、我国的猪肉需求量是非常大的，从官方数据显示，我国今年的猪肉缺口高达923万吨的猪缺口将会攀至1237万吨，综合一下今明两年，短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨，而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右。其中中国的进口量就高达300多万吨，所以受非洲猪瘟的影响，拉大了需求缺口，猪肉价格上行明显。

2、猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉，无形中转移去消费其他肉类，这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨。下半年会很多人说吃不起肉，应该是正常现象。

5：猪价连跌，养猪利润缩水超1200元，2021年还适合养猪吗？

优质回答2021年刚开始猪价就已经有所下跌，养猪的利润也缩水超过1200元，2021年还适合养猪，因为人们还是要吃猪肉的，所以在养猪的这个过程当中还是有一定的利润。在养殖方面由于国家也会给提供补贴，对于养猪的人来说也还是会有一定的收益。虽然说猪价现在是有所下调，其实对于现在的猪肉价，对于百姓们来说都是难以接受的，在之前买五花肉大多十几块钱一斤就足够了，而现在要买一斤肉要花之前的两倍才可以买到一斤肉，这对于经常吃肉的朋友们来说，都是一笔不小的开销。

养猪有提供补贴

对于养殖行业国家都有提供补贴的项目，虽然说补贴可能并不是很多，在自己养殖方面养猪也并非是一件容易的事情，不光要把猪照顾的很好。有的时候猪也会发生疫情的情况时，也要及时的注意到猪的病情，在2020年之所以猪肉的价格上涨，是因为猪都因为疫情的原因导致病死。市场上都没有猪肉导致之后的价格上涨，而在疫情过后猪肉的价格也回归到正常水平，也还是有人会购买猪肉。

百姓们餐桌离不了猪肉

猪肉作为普通百姓们平常消费的肉类食品都会购买猪肉，因为猪肉食用的更多一些，有了百姓们的消费，对于养殖户们来说也就有利益。在2021也还养猪，虽然说没有以前的利润大，但是百姓们还是离不开猪肉的，只要有需求就会有养殖的人。利润可能要小一些，但是作为人人餐桌上都少不了的东西，有需求就一定还会有市场。

对于养殖户们来说，他们在2020年可能是大赚特赚，但由于猪死了一部分，所调猪价，对于他们来说也不过是为了补偿死去了猪的价格。在2021年猪肉的价格回归到平常时候，那么百姓们更能接受现在的猪肉价格，也就会有更多的人去购买猪肉，一些爱吃肉的人，他们在日常三餐当中都离不开肉，有了群众们的消费市场就一定会有供应需求。

6：2021年养猪还行吗？

优质回答可以。

农村的基础设施差，起步晚，在2021“中央一号文件”中提到了2021年的目标任务包含了让农民收入增长继续快于城市居民，在基础设施建设的经验都无法和城市对比的情况下，农村想要保持快速的发展，那就只有通过扶持来实现。

作为农村的主要产业，养殖行业还是一个大头，而且近几年养猪可以说是暴利，不管是哪里，都不可能轻视生猪养殖的作用，各地也会大力扶持生猪养殖产业，除非有比生猪养殖产业更好的项目，但是放眼近两年的生猪养殖情况，对于农村来说，能够比生猪养殖更有意思的项目，的确不多。

扩展资料

生猪的养殖生猪养殖的重点还是在农村，想要让生猪养殖产业平稳的发展，那就有科学的调控，在科学的调控下，生猪的价格不可能出现过高的情况，也不会出现过低的现象。所以2021年的生猪养殖行业，发展还是比较稳妥的。

作为一个农业大国，想要发展农业，基地在农村，而猪肉作为人类日常大众化的食物，可以说是百吃不厌，其他的很多肉类可能被替代，可以不吃，但是猪肉却不一样，想要不吃都忍不住，所以需求量是非常大的，属于农村农业发展的一个大板块，根本不可能被忽略。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到2021年养猪前景如何。如需更深入了解，可以看看天成财经的其他内容。